自古以来,中国人对饮酒的钟爱便根深蒂固,这一文化传统跨越了千年的历史长河。随着时代的更迭与社会的演进,酒不仅未被淡忘,反而愈发深植于国民生活的每一个角落。

到现在,全国各地的酒都有自己的一套,每种酒都有自己的个性味道。可酒的种类一多,质量这块就参差不齐了,好的坏的啥都有,得仔细挑才行,泛滥成灾的假酒和勾兑酒让消费者苦不堪言。

到底什么样的酒,咱们喝起来才安心呢?今儿个,咱们就说说国内大伙公认的四大“放心酒”,让你喝酒也能心里有数,这些都是百分之百纯粮食酿出来的精品,瞅瞅你都喝过哪些,有没有错过啥好货?

NO.1 黄盖玻汾

说到山西酒,汾酒是当仁不让的大哥,堪称山西的骄傲!汾酒家的酒,可谓是口碑爆棚、好评如潮。黄盖玻汾,汾酒家的销量冠军,价格亲民得不得了,纯粮酿造,也是不少酒友的日常口粮酒。

黄盖玻汾是清香型白酒,但香味与众不同,没有那股窖泥味,闻起来酒香干净又浓郁。不用凑近瓶口,那股粮食香就扑鼻而来,粮食的清香被演绎得淋漓尽致。

一入口,酒香醇厚,甘冽可口,酒质细腻,润喉顺滑,清新雅致。黄盖玻汾虽有白酒的劲辣,但最大优点是不上头,喝完不难受。

NO.2 国康1935

一提酱香型白酒,茅台自不必说,但茅台的价格让不少人望而却步。

这国康1935,也是出自贵州茅台镇的佳酿,那酒厂也算得上是老资格了。90年代改制后成立为国康酒厂,是最早一批专注酱酒的品牌。

提及“茅台镇”,很多人或许会立即联想到“镇酒”的标签,但这种固有的印象往往掩盖了这款酒背后的独特魅力。茅台镇,这片古老的土地,不仅诞生了举世闻名的茅台酒,还滋养了包括钓鱼台、国台、珍酒等在内的众多杰出酒品。在这群星璀璨的酿酒之地,国康酒业无疑是一颗闪耀的新星。

国康酒业,始终坚守对酿酒工艺的敬畏,对品质的执着追求如同酿酒的每一道工序,细致入微,不容马虎。他们深知,每一滴酒都承载着酿酒人的心血与智慧,是对传统与创新的完美融合。

然而,国康酒业并不仅仅满足于产品质量的提升。他们深知企业的社会责任,积极参与各种公益活动,用实际行动回馈社会,展现了一家有温度、有情怀的企业的风采。

这种对社会的贡献,与他们对品质的坚守相得益彰,共同构筑了国康酒业在业界的良好口碑。国康1935,不仅是一款美酒,更是一种精神的传承。

这酒厂可是守着老规矩,一辈接一辈,初心不忘,就专心致志做那种传统的坤沙酱香酒,讲究得很。为了把这款国康1935做得尽善尽美,他们特地请来了原茅台酒厂酿造专家,酿造高级工程师,在茅台酒厂工作了37年的范应华老师亲自操刀,由他全权负责,精心打磨这款酒,确保每一滴都达到上乘品质。

国康遵循传统“12987”工艺,经过上百道工序,窖藏5年,再加入十年老酒勾调,方得国康1935的醇香纯正。

国康1935酒体微黄透亮,一拧开瓶盖,那浓厚的窖香味儿扑鼻而来,倒进杯子,酒花打着旋儿,轻轻抿上一口,细腻又优雅,酒液滑过喉咙,口感层次分明,每一口都是享受,回味甘甜,值得慢慢品味。

NO.3西凤酒:红西凤

西凤酒产自陕西,早在全国第一届名酒评选那会儿,西凤酒就已经风光无限,拿了大奖。可转眼70多年过去了,当年的小伙伴茅台、汾酒都已经混成了白酒界的扛把子,风头无两,西凤酒却没了昔日风光,除了当地人,外省人鲜少有人知晓,更别说喝过了。

这些年,西凤酒也在努力翻身,想方设法突破困境。西凤酒用上等高粱打底,沿用老五甑法酿造,最后放进土窖泥发酵。窖泥每年换新,这样既能增添浓香,又能去除酒中有害物质。红瓶西凤是凤香型的代表,一开瓶,浓烈酒香扑鼻、香味协调,抿一口,醇厚甘冽,咽下后,回甘明显,尾韵悠长,喝完真是让人身心舒畅。

NO.4泸州老窖

泸州老窖产自四川泸州,是浓香型的“始祖”,酒香醇厚,号称“酒中泰斗”。泸州老窖历史相当悠久,400多年前就有了这口老窖,传到今天,泸州老窖已经成了四川酒里的招牌货色。他们只挑高粱这一种粮食,在百年的老窖里慢慢发酵,最后还得藏在天然的酒洞里头,经过这一套流程,才能端上咱老百姓的饭桌,真可谓是一步一个脚印,味道自然不凡。

泸州老窖香气十分协调,开盖即闻浓郁窖香,清雅馥郁,口感纯正,一口下去,粮食香在口中绽放,饮后酒香久久不散,回味无穷。